L'ENTRÉE

Méli-mélo de tomates et mozzarelle
Gratinée d'aubergines à la Parmesane
Chartreuse de saumon
Salade Lyonnaise
Œufs brouillés aux herbes
Salade Landaise

LE PLAT PRINCIPALE

Confit de Canard
Côte d'agneau à la fleur de thym
Bavette d'aloyau sauce Bercy
Poulet Chasseur
Croustillant de poissons au beurre blanc
Dos de saumon sur son lit de lentilles

LE DESSERT

Salade de fruits frais
Tarte au chocolat
Tarte tiède aux pommes
Marquise au Café
Tiramisu
Crème brûlée
Miroir Mandarine

1/4 vin, café, 1/2 eaux minérales inclus